આ પાર્ટિસિપન્ટ હેન્ડબુક ચોક્કસ ક્વોલિફિકૉન પેક(QP) માટે તાલીમને સક્ષમ કરવા માટે બનાવવામાં આવી છે. દરેક નેશનલ ઓક્યુપેશનલ સ્ટાન્ડર્ડ (NOS) એકમ/સેમાં આવરી લેવામાં આવે છે.

વિશિષ્ટ NOS માટેના મુખ્ય શીખવાના ઉદ્દેશો તે NOS માટેના એકમ/ની શરૂઆતને ચિહ્નિત કરે છે. આ પુસ્તકમાં વપરાયેલ પ્રતીકો નીચે વર્ણવેલ છે.

આ સંદર્ભ પુસ્તક FICSI દ્વારા તેના સંલગ્ન તાલીમ સેવા પ્રદાતાઓ દ્વારા અમલમાં મુકવામાં આવતા મિલ્ક પાવડર મેન્યુફેક્ચરિંગ ટેકનિશિયન માટે કૌશલ્ય વિકાસ અભ્યાસક્રમની સહભાગી હેન્ડબુકનો ઉપયોગ કરવા માટે વિકસાવવામાં આવ્યો છે. આ પુસ્તકની સામગ્રીઓ મિલ્ક પાવડર મેન્યુફેક્ચરિંગ ટેકનિશિયન NSQF લેવલ 4ની ભૂમિકા માટે લાયકાત પેક સાથે સંપૂર્ણપણે સંરેખિત છે અને દરેક NOS (નેશનલ ઓક્યુપેશનલ સ્ટાન્ડર્ડ)ને અનુરૂપ એકમોમાં વિભાજિત કરવામાં આવી છે. પુસ્તકની સામગ્રી NIFTEM (નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ ફૂડ ટેક્નોલોજી, આંત્રપ્રિન્યોરશિપ એન્ડ મેનેજમેન્ટ, MOFPI, ભારત સરકારના સહયોગથી કુંડલી) દ્વારા વિકસાવવામાં આવી છે.